شهدت الأسواق المصرية في الآونة الأخيرة تغيرات ملحوظة في أسعار الأرز الأبيض والشعير، حيث تعد هذه السلع من الأساسيات التي تهم كل من المستهلكين والتجار على حد سواء.
ويعتبر الأرز من العناصر الرئيسية في المطبخ المصري والعربي بشكل عام، وله دور بارز في العديد من الأطباق التقليدية.
وهذه التغيرات في الأسعار كان لها تأثيرات مباشرة على القوة الشرائية للأسرة المصرية وأسواق السلع الغذائية.
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 27-11-2024 للمستهلك
زيادة الإنتاج وتحسن العرض بعد موسم الحصاد
وارتبطت التغيرات في الأسعار بزيادة الإنتاج التي شهدها قطاع الأرز بعد موسم حصاد الأرز في أكتوبر الماضي.
وهذا الارتفاع في مستويات الإنتاج أدى إلى تحسن ملحوظ في عرض الأرز في الأسواق، وهو ما ساعد على استقرار الأسعار بشكل تدريجي.
وبفضل هذا التحسن في العرض، تم تخفيف الضغوط على الأسعار التي كانت تشهد تقلبات حادة في الفترة السابقة، ما أسهم في توفير فرصة للمستهلكين والتجار للاستفادة من انخفاض تكاليف السلع الأساسية.
أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض
فيما يلي أبرز أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء:
- الأرز الشعير رفيع الحبة: 13,600 جنيه للطن.
- الأرز الشعير عريض الحبة: 15,300 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض رفيع الحبة: 23,300 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض عريض الحبة: 25,300 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض البلدي (رفيع الحبة): 22,500 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض البلدي (عريض الحبة): 26,000 جنيه للطن.
وهذه الأسعار تمثل التغيرات الحالية في السوق التي نشأت عن زيادة المعروض من الأرز الشعير بعد موسم الحصاد، وهو ما ساعد على توازن الأسعار إلى حد ما.
استقرار أسعار السلع التموينية والاستهلاكية
وبالإضافة إلى تغيرات أسعار الأرز، شهدت السلع التموينية والاستهلاكية استقرارًا نسبيًا، مع بعض التراجعات الطفيفة في الأسعار.
وقد جاء هذا الاستقرار بعد سلسلة من التذبذبات في الأسعار التي شهدتها السوق في الأشهر الماضية، وفيما يلي أبرز أسعار السلع التموينية والاستهلاكية:
- الأرز المعبأ: 33.7 جنيه/كجم.
- الفول المعبأ: 59 جنيه/كجم.
- الدقيق المعبأ: 26.44 جنيه/كجم.
- السكر المعبأ: 35.94 جنيه/كجم.
- المكرونة المعبأة: 30.96 جنيه/كجم.
- زيت عباد الشمس (لتر): 76.92 جنيه.
- زيت الذرة (لتر): 97.2 جنيه.
- العدس المعبأ: 57.52 جنيه/كجم.
- اللحوم الطازجة: 393.65 جنيه/كجم (بتراجع 19.02 جنيه).
- الدواجن الطازجة: 101.03 جنيه/كجم.
أسعار السلع السائبة والمصنعة
شهدت السلع السائبة والمصنعة أيضًا استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع تفاوت طفيف في بعض الأصناف.
وتشمل هذه السلع المواد الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل يومي، وفيما يلي أسعار بعض السلع السائبة والمصنعة:
- الأرز السائب: 28.5 جنيه/كجم.
- الفول السائب: 44.64 جنيه/كجم.
- الجبن الأبيض: 131.67 جنيه/كجم.
- الجبن الرومي: 259.03 جنيه/كجم.
- اللبن السائب: 29.25 جنيه/لتر.
- المسلي الصناعي: 108.05 جنيه/كجم.
تأثير التغيرات في الأسعار على المستهلكين والتجار
وتتعدد تأثيرات تغيرات الأسعار على حياة الأفراد والتجار في مصر ومن ناحية، يساعد استقرار أسعار الأرز والشعير في تخفيف العبء المالي عن الأسر المصرية، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.
ومن جهة أخرى، يستفيد التجار من تحسن العرض واستقرار الأسعار، حيث أصبح لديهم فرصة أكبر للتخزين والبيع بأسعار تنافسية.
