سوهاج – محمد الشندويلي:
كثفت مديرية الصحة بسوهاج من حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية وتخزينها بالمحافظة خلال العام 2023.
جاء ذلك بناء على توجيهات معالي الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة ومعالي اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة ووفق خطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج .
وأوضح الدكتور أحمد حسن ابو هاشم وكيل وزارة الصحة عن ضبط وإعدام 89 طن و 823 كيلو مواد غذائية ولحوم ومجمدات متنوعة ما بين منتهية الصلاحية ومتغيرة في الخواص الطبيعية ، غير صالحة للاستهلاك الآدمي مؤكداً على انه تم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه هذه الكميات وتحرير المحاضر اللازمة في إطار القانون.
وأشار ” ابو هاشم” انه تم مرور فرق التفتيش التابعة لمراقبة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى على 9 آلاف و 252 منشأه غذائيه ما بين تداول وبيع وتخزين الأغذية موضحاً انه تم تحرير 5 ألاف و 145 محضر تضمنت عدم وجود شهادات صحية و انتهاء صلاحية و غيرها من المخالفات الأخري.
كما أوضح أيضاً انه تم التوصية بإغلاق 524 منشأه غذائية لعدم مطابقتها للمواصفات واستيفائها الشروط وعدم الترخيص لافتاً الى انه تم استخراج 11 ألف و 502 شهادة صحية للمشتغلين بمجال الأغذية خلال العام 2023
