شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 27 نوفمبر 2024، في السوق المصري استقرارًا نسبيًا،.
وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية ما بين 69 جنيهًا للكيلو.
سعر كرتونة البيض في المحلات التجارية اليوم 27-11-2024 في بورصة الدواجن
أما بالنسبة للحم أمهات الدواجن البيضاء، فقد سجل سعره نحو 62 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استمرار الطلب على هذا النوع من الدواجن.
وفيما يخص الدواجن البلدي، فقد سجل سعر الكيلو 120 جنيهًا، بينما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار الكتاكيت، فقد تراوحت بين 46 و51 جنيهًا للكتاكيت الأبيض، بينما تراوحت أسعار كتكوت “ساسو” بين 22 و23 جنيهًا.
وفيما يخص أسعار الدواجن المجهزة، فقد تراوحت أسعار البانية ما بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك حسب المنطقة والجودة.
أسعار البيض في مصر اليوم الأربعاء
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 160 جنيهًا، ليصل إلى 170 جنيهًا للمستهلك.
وبينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 164 جنيهًا، مع وصوله إلى 175 جنيهًا للمستهلك، كما سجل سعر البيض البلدي 165 جنيهًا للكرتونة، ويصل للمستهلك بسعر 180 جنيهًا.
صناعة الدواجن في مصر
وتعاني صناعة الدواجن في مصر من بعض التحديات في الآونة الأخيرة.
حيث كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أن نحو 40% من مربي الدواجن قد خرجوا من السوق بسبب ارتفاع التكاليف وصعوبة التنافس.
وأكد السيد، أنه يتم العمل على وضع آليات ووسائل لجذب منتجي الدواجن العائدين إلى السوق، من خلال توفير الدعم والفرص المناسبة لهم.
وأشاد السيد، بأهمية التعاون مع أصحاب مشروعات تربية الدواجن الذين يرغبون في التوسع، حيث دعا إلى ضرورة توجيه الدعم والتوجيه من خلال وزارة الزراعة، بدلاً من الاعتماد على هيئة التنمية الصناعية، لضمان استفادة أكبر للمزارعين وتحقيق استقرار أكبر في صناعة الدواجن.
وفي سياق متصل، تستمر أسعار الدواجن والبيض في مصر في التأثر بالعديد من العوامل، مثل التكاليف التشغيلية والموسمية.
وفي الوقت نفسه، هناك جهود مستمرة لدعم صناعة الدواجن وتنشيطها، وهو ما سيؤثر إيجابًا على استقرار الأسعار في المستقبل.
