شهدت أسعار الأرز الشعير انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المصرية خلال الأيام الماضية، مما جذب انتباه عدد كبير من المواطنين وأدى إلى تصدرها لمحركات البحث.
ويعزى هذا الانخفاض إلى انتهاء موسم الحصاد لهذا العام، حيث شهدت الأسواق وفرة في الإنتاج المحلي مع استقرار في معدلات الطلب.
الاكتفاء الذاتي في إنتاج الأرز بمصر
تُعد مصر من الدول التي تحقق اكتفاءً ذاتيًا في إنتاج الأرز، إذ تنتج حوالي 4 ملايين طن من الأرز الأبيض سنويًا، في حين يستهلك المصريون ما يقرب من 3.5 مليون طن.
وهذا التوازن بين الإنتاج والاستهلاك أسهم في خلق فائض يُستخدم لتأمين الاحتياجات المستقبلية أو التصدير الخارجي.
أسعار الأرز الشعير اليوم 30 نوفمبر 2024
سجلت أسعار الأرز الشعير تراجعًا واضحًا وفقًا للأنواع التالية:
الأرز الشعير رفيع الحبة: بلغ سعر الطن حوالي 14,000 جنيه.
الأرز الشعير عريض الحبة: استقر عند 16,000 جنيه.
كما تفاوتت أسعار الأرز الأبيض في السوق المحلي بناءً على الجودة ونسبة الكسر:
الأرز الأبيض رفيع الحبة: تراوح سعر الطن بين 21,000 و22,500 جنيه.
الأرز الأبيض عريض الحبة: تراوح بين 23,000 و24,000 جنيه.
الأرز الأبيض (رفيع الحبة، كسر 5%): سجل 22,000 جنيه للطن.
الأرز الأبيض (عريض الحبة، كسر 3%): وصل إلى 25,000 جنيه للطن.
أسعار الأرز للمستهلك
وعلى مستوى التجزئة، تراوحت أسعار الأرز الأبيض للمستهلك بين 26 و30 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة والعلامة التجارية، وفيما يلي أمثلة لبعض الأنواع:
أرز الذهبي كامولينو: 25 جنيهًا للكيلو.
أرز أكاديا عريض الحبة: 29 جنيهًا.
أرز ريزو عريض الحبة: 25 جنيهًا.
أرز لؤلؤة (كسر 5%): 26 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تعود أسباب انخفاض الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها:
وفرة الإنتاج المحلي: انتهاء موسم الحصاد أضاف كميات كبيرة للأسواق.
استقرار الطلب المحلي: لم تشهد معدلات الطلب تغييرات كبيرة مقارنة بالسنوات السابقة.
التوجه نحو التصدير: الفائض الناتج عن تحقيق الاكتفاء الذاتي يُستخدم لتأمين احتياجات التصدير.
توقعات مستقبلية
ويتوقع خبراء الاقتصاد أن تستمر أسعار الأرز في الاستقرار خلال الفترة القادمة، خاصة مع وجود مخزون استراتيجي يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية.
كما يُرجح أن تسهم السياسات الزراعية الحالية في تعزيز الإنتاج وزيادة التنافسية في الأسواق الدولية.
