سبب ارتفاع أسعار البطاطس اليوم من أكثر التساؤلات التي يطرحها المواطنين عبر المنصات الإلكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي حيث تتراوح أسعارها من 25 لـ 35 جنيها للكيلو الواحد على حسب المنطقة السكنية وفقا لمحافظة الإقامة وهذا على غير المعتاد.
سبب ارتفاع أسعار البطاطس اليوم
يرجع سبب ارتفاع أسعار البطاطس اليوم الثلاثاء الموافق 13 أغسطس 2024 إلى أننا لسنا في موسم البطاطس والموجود حاليا في الأسواق هو المخزن أن الارتفاع الحالي في أسعار بعض الخضروات مثل البطاطس ليس بسبب نقص المعروض بل يعود إلى انتهاء موسم التخزين لتلك المحاصيل وأن الأسعار ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية الموسم الجديد من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل.
ويذكر أن هناك مشكلة عالمية في البطاطس هذا العام وارتفاع أسعارها كان على مستوى العالم وليس مصر فقط وأن عملية تصدير الحاصلات الزراعية تتم تدريجيًا وفقًا لطلبات السوقين المحلية والعالمية.
الانخفاض التدريجي لأسعار البطاطس في مصر
أكد نقيب الفلاحين أن أسعار البطاطس تشهد انخفاضا تدريجيًا خلال الفترة القليلة المقبلة حيث يبدأ التجار في خروجها من الثلاجات وبالتالى سيصل سعر الكيلو من 15 لـ 20 جنيها ولكن سنشهد انخفاضا كبيرا فى أسعارها خلال ديسمبر المقبل بسبب ظهور الموسم الجديد.
وأكد أن استغلال واحتكار تجار البطاطس هو السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار التقاوي المستوردة والمحلية ووراء قلة صادرات مصر من تقاوي البطاطس موضحا أن البطاطس ثاني أكبر منتج مصري يتم تصديره بعد الموالح بنحو مليون طن سنويا.
تعد من السلع الاستراتيجية في الأسواق المصرية للمستهلكين ولا يمكن الاستغناء عنها حيث تستخدم كوجبات رئيسية في الإفطار والعشاء والغذاء أيضا للكبار والصغار لذلك يجب توفيرها في الأسواق المصرية بأسعار مناسبة للمواطنين.